中國是禮儀之邦，中國人習慣以茶待客，並形成了相應的飲茶禮儀（yí）。讓我們一起去看看日常泡茶、敬茶時，喝茶時容易（yì）忽略的事和注意事項，以免讓人覺得我們不懂禮貌。

一、泡茶、敬茶時

1、先說出準備好的茶種類，然後問客人喝什麽茶。準備好幾種茶後，主人簡要地介（jiè）紹一下所衝泡的（de）茶（chá）葉名稱、產地、品質特征、衝（chōng）泡要點及文化（huà）背景等，讓客人仔細欣賞（shǎng）茶的外形、色澤和幹（gàn）香。

2、在衝茶（chá）、倒茶之前最好用90°以上的開水衝燙茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又（yòu）顯得彬彬有禮。溫壺不僅要溫茶壺，還要溫杯。

3、放置茶壺時，壺嘴不能（néng）正對他人。正對他人則表示請人趕快離開。

4、茶入宮（gōng）時應使用竹或木製的茶匙（shí）攝取，若沒有茶匙，可將茶（chá）筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使適量的茶葉落入（rù）壺或杯中。切忌用手（shǒu）抓茶葉（yè），以免手氣（qì）或雜味混入。

5、將泡好的茶端給客人時，最好（hǎo）使用托盤，若不用托盤，注意不（bú）要用手指接觸杯（bēi）沿。端至客人麵前，應略躬身，說"請用茶（chá）"。也可伸（shēn）手示意，同時說"請"。

6、“七茶八酒”，斟茶時隻斟七分即可，一方麵暗喻了“七分茶三分（fèn）情”之意，另一方麵客人（rén）在（zài）拿（ná）茶（chá）杯時也不容易燙到手。

二、喝茶時

1、扣指禮：喝茶過程裏麵，客人最重要的回禮禮節（jiē）是“扣（kòu）指禮（lǐ）”，又叫“屈（qū）指（zhǐ）跪”。

如今喝茶的人很多都知道的禮節（jiē），但正規的叩指禮是怎樣的呢?禮儀（yí）講師表示，正規的扣（kòu）指禮(客人專用回禮)是這樣的：右手握拳，因為（wéi）是回禮（lǐ），你就是左撇子也得用右手的（de），大（dà）拇指的指尖對食指的第二指節（jiē），伸直屈著的食指和中指，用（yòng）食指和中指的第二節的麵，輕輕點擊你麵前的茶桌的桌（zhuō）麵，三下，切記!!!

2、喝（hē）茶持杯：左手持杯，左手稱之為君子之手，左手持杯以為禮（lǐ），右手托杯以（yǐ）為敬。

3、喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，我們（men）喝茶和（hé）喝酒還是有區別的哈。

4、喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之後（hòu），征詢一下主人（rén）的意見，得到同意以後方可吞雲吐霧的。才（cái）坐下就（jiù）發煙的，視為失禮!

5、第一泡的第一口茶湯，千萬不可當著主人的麵吐了出來（lái）!這個，視為極大的失禮，甚至是一種（zhǒng）挑釁的開始。